Kaisa: Päälinen noissa muffinseissa on sokerikreemiä, toisinaan käytän myös ihan kermaa tai kinuskikreemiä.

Ohje kreemiin on tälläinen:

125 g margariinia
½ tl vaniljasokeria
4 dl tomusokeria
1 rkl vettä/maitoa.

Jos haluaa makua niin tomusokerina voi käyttää mansikka- tai kaakaotomusokeria.

Tänään tehtiin perjantaikakku. Viime viikonlopusta jäi himo mud cakeen joten sellainen tehtiin, tällä erää gluteenittomana.

Näillä eväillä sitten viikonloppu kohden, silloin onkin uuden kakun paikka. Mies palaa kesälomilta töihin ja sehän on kakun paikka sekin.